DÍA DE "SA SOBRASSADA" EN MENORCA

Si te gusta la sobrasada hoy en Ciutadella, el Martes previo al Miércoles de Cenizas, se celebra una tradición que hace muchos años que se lleva a cabo, es el último Martes que se podía (en aquel entonces) comer carne, ya que la tradición manda que entramos en Cuaresma, época de ayunos, abstinencias de comer según que…

Es una tradición que los zapateros de “banqueta” de Ciutadella tenían muy arraigada y coincidía normalmente con las últimas matanzas de la temporada.

El Martes anterior al Miercoles de Cenizas, se hacen unas sobrasadas en una barbacoa y después de trabajar (este día todo el mundo termina a la 13:00h). Se va al huerto de un amigo, a una “tanca” del padre o abuelo y se empiezan unas brasas. 

En el día de “sa sobrassada”  se meriendan “cocs” (bocadillos) de sobrasada a la brasa, cuixot (una especie de morcilla embutida en piel y grasa de cerdo), butifarra, butifarrón blanco y negro… 

Hay que probarlo!

Aquí tenemos un típico bocadillo de sobrasada menorquín

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EL CARNVAL EN ALAIOR, ''BERNAT FIGUEROLA''

¿SABES QUIÉN ES BERNAT FIGUEROLA?

La fiesta de carnaval en Alaior se desenvuelve en torno a la mítica figura de Bernat Figuerola. Cuenta la leyenda que era un zapatero que se fué a buscar fortuna en América.Hoy en día el personaje de Bernat Figuerola es representado con un monigote, el cual vuélve a Alaior con una grave enfermedad para presidir todos los actos de las fiestas de carnaval del pueblo de Alaior. 
 El monigote se crea unos días antes del evento dando así comienzo a las fiestas (normalmente un jueves), estando presente en las carrozas  y desfiles realizadas por carnaval. La fiestas terminan el martes, cuando la ''enfermedad'' de Figuerola acaba con su vida. El notario lee el testamento en la plaza, y Bernat Figuerola muere acompañado de una marcha fúnebre y es quemado ante todos en una gran hoguera.

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EL DÍA DE SAN ANTONIO EN MENORCA

SAN ANTONIO EN MENORCA
La fiesta de San Antonio, también conocida como el día del pueblo y se celebra día 17 de enero en toda la isla. San Antonio es el patrón de Menorca, donde todo el mundo puede disfrutar de unos actos muy populares como la bendición de los animales, un mercado de productos de la isla o la fantástica tostada de morcilla y sobrasada típica de Menorca que se hace la noche antes en muchos de nuestros pueblos.
Es una fiesta muy importante en la que se celebra la reconquista de Menorca por el Rey Alfonso III a los musulmanes, que estuvieron en la isla durante casi 400 años.
En Ciudadela tiene lugar la procesión de los tres toques, que simboliza la entrada por la muralla de Ciudadela del Rey Alfonso III en 1287.
En otros pueblos los vecinos se reúnen alrededor de hogueras en la calle dónde asan juntos morcillas, sobrasada, longaniza.. típicas de Menorca y lo acompañan de pan. Esta tradición crea un ambiente inmejorable en los pueblos, la gente comparte comida, sonrisas, historias y lo mejor es que hace salir a la gente de sus rutinas para pasar un buen rato con sus vecinos y gente del pueblo.

¿QUIERES SABER MÁS SOBRE MENORCA? 

Esta semana hemos ido a hacer una ruta por la zona Sur de Menorca. Saliendo des de Ciutadella hemos ido por el Camí de Cavalls y hemos llegado hasta Calan Turqueta.

Una preciosa playa, en la que se puede apreciar un preciosa paisaje de arena blanca y agua completamente cristalina.
Esta playa, es completamente virgen, como muchas otras playas que hay en Menorca.

Para llegar hasta Calan Turqueta ha sido un camino fácil a pesar de que se trata de una camino de piedras, arbustos, etc...
Si quieren saber más sobre bonitas rutas en la Isla de Menorca pueden consultar nuestro Facebook, en el que encontraras distinta información de actividades y lugares extraordinarios que puedes encontrar en nuestra pequeña isla mediterránea.

 https://www.facebook.com/Destination-Menorca-Activa-305272863000041/

¿CONOCES  LA  ZONA  NORTE  DE  MENORCA?

Bonita excursión que desemboca en la playa de Algaiarens, esta playa se encuentra en la zona norte de Menorca.

La excursión empieza en la finca de Son Angel. Que es una pequeña finca familiar en la que disponen de de una gran variedad de caballos y distintas excursiones por alrededor de la isla.

Una de las excursiones más destacadas es esta, la excursión dura  de entre dos y tres horas en la que podemos apreciar el bonito paisaje menorquin  de la zona norte, se trata de un paisaje de piedras rojizas. 

Otros de los paisajes que se pueden apreciar en esta excursión, son las Fontanelles, que es una pequeña cala de pescadores que hay a la zona Oeste de Algaiarens y finalmente la excursión finaliza en la preciosa playa de Algaiarens.

FERRERÍAS

Ferrerías es una villa y municipio situado en el centro de la isla. El término de Ferreries tiene una extensión de casi 67 kilómetros cuadrados y una población de unos 4.500 habitantes. La franja norte de Ferreries destaca por las elevaciones de Santa Águeda y s'Enclusa mientras que en el sector sur está drenado por una serie de profundos barrancos de gran belleza: el barranco de Algendar, que desemboca en cala Galdana, y el barranco de Son fideo, que derrama las aguas Trebalúger.

Cala Galdana o Cala Santa Galdana es una playa semicircular y rodeada de pinos situada en el sur de Menorca, a siete kilómetros del pueblo de Ferreries. Desembocan los torrentes de Algendar y de Algendaret. La cala y el torrente de Algendar pertenecen al término municipal de Ferreries y la urbanización de Serpentona, al otro lado del torrente, en el término municipal de Ciutadella. A un lado se encuentra el espectacular barranco de Algendar.

 

Es Migjorn Gran, pueblo menorquín

ES MIGJORN GRAN

Es Migjorn Gran es un pueblo centro-meridional de la isla de Menorca y cuenta con 1.409 habitantes. Ubicado en el sur de la isla, se independizó de Es Mercadal el año 1989, por tanto, cuenta con tan solo 26 años de independencia, se considera un pueblo joven con mucho que aprender pero mira el futuro con una gran ilusión.

 

Santo Tomás es la urbanización que pertenece al municipio de Es Migjorn Gran, a 4 kilómetros al sur del pueblo encontramos la urbanización que cuenta con varias playas muy famosas y muy visitadas por los turistas en temporada alta. Podemos visitar Binigaus, que es una playa natural apta para la realización del nudismo, a continuación encontramos Playa de San Adeodato y Playa de Santo Tomás, se caracterizan por ser playas urbanizadas que cuentan con varios servicios de restaurante, tiendas, hoteles,…etc. Finalmente, el pueblo cuenta con la Playa de Atalis, que está entre Santo Tomás y Son Bou (playa virgen).

El pueblo de Es Migjorn Gran guarda la esencia de la arquitectura menorquina con sus casas blancas de marés con un patio interior y ventanas verdes. Las calles transmiten el carácter menorquín con gente muy cercana y agradable.

 

Sus fiestas patronales se celebran el último fin de semana de julio o el primer fin de semana de agosto. El patrón del pueblo de Es Migjorn es San Cristóbal y las fiestas duran cuatro días desde el viernes hasta el lunes. Las fiestas se caracterizan por el típico jaleo dónde los caballos de raza menorquina bailan (saltando) al son de una jota interpretada por la banda de música.

Es Migjorn Gran es conocido por haber tenido el vecino más viejo del mundo su nombre era Joan Riudavets que falleció el 5 de marzo de 2014 y, por su banda de música que tiene una gran repercusión alrededor de la isla de Menorca e Islas Baleares.

En conclusión, podemos decir que el pueblo de Es Migjorn Gran es un pueblo pequeño con encanto. También encontramos restaurantes que ofrecen la gastronomía típica de Menorca.